دور البطيخ في السوق المحلي

أوضح تقرير صادر عن وزارة البيئة والمياه والزراعة أن البطيخ يحظى برواج واسع بين المستهلكين في موسم الصيف، بفضل خصائصه الغذائية المتميزة وغناه بالمعادن والفيتامينات، كما يدخل في العديد من الصناعات التحويلية.

مناطق الإنتاج الرئيسية

أشارت الوزارة إلى أن البطيخ يُزرع في مناطق متعددة تشمل الرياض ومكة المكرمة والشرقية والجوف والباحة والمدينة المنورة والقصيم وتبوك وحائل وعسير وجازان، مما يضمن تلبية احتياجات الأسواق المحلية خلال الموسم.

تنوع الأصناف والمميزات

أكدت الوزارة أن إنتاج البطيخ يتناسب مع مختلف الظروف المناخية، ويتميز بتنوع أصنافه مثل الشارلستون جراي والكلوندايك آر سفن والكونجو والرويال سويت والكرمسون المدور، التي تختلف في الحجم واللون والنكهة، مما يعزز خيارات المستهلكين وقيمة المنتج التسويقية.

دعم المزارعين وتعزيز الإنتاج

حرصت الوزارة على تمكين المزارعين من خلال تقديم الدعم الفني والتمويلي وتطبيق التقنيات الزراعية الحديثة، كما تعمل على تعزيز سلاسل الإمداد والتسويق من خلال تنظيم برامج موسمية ومعارض محلية لضمان وصول المنتجات الوطنية إلى المستهلكين بكفاءة.

حملة «حلوة بموسمها» ودورها التوعوي

أوضحت الوزارة أن حملة «حلوة بموسمها» تهدف إلى التعريف بالفواكه الموسمية المحلية وأوقات وفرتها، ورفع كفاءة منظومة تسويق الإنتاج المحلي، ودعم المزارعين من خلال زيادة عوائدهم المالية وتعزيز استهلاك المنتجات المحلية.