نتائج الدراسة وأثرها على الجسم

أظهرت دراسة علمية أجريت على مجموعة من الفئران أن النظام الغذائي الخالي تماماً من السكر يؤدي إلى اضطرابات في بعض المؤشرات الأيضية، وانخفاض قدرة الجسم على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، فضلاً عن تغيرات ملحوظة في توازن البكتيريا النافعة داخل الأمعاء.

دور البكتيريا النافعة

أوضح الباحثون أن بعض أنواع البكتيريا المفيدة تعتمد على السكريات والكربوهيدرات البسيطة كمصدر للطاقة، إذ تسهم في إنتاج مركبات حيوية تدعم سلامة بطانة الأمعاء وتعزز المناعة وتحسن استجابة الجسم للأنسولين. وعند حرمانها من هذه المصادر، يتراجع نشاطها وتقل أعدادها، ما قد ينعكس سلباً على صحة الجهاز الهضمي.

مخاطر انخفاض البكتيريا النافعة

أشارت نتائج الدراسة إلى أن انخفاض أعداد البكتيريا النافعة قد يضعف الحاجز الوقائي للأمعاء ويزيد من فرص نمو البكتيريا الضارة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع نفاذية الأمعاء وحدوث استجابات التهابية مرتبطة بمشكلات صحية طويلة الأمد.

تحذيرات الباحثين

شدّد الباحثون على أن الدراسة لا تعني أن الإفراط في تناول السكر مفيد، مؤكدين أن السكريات المضافة ما زالت مرتبطة بارتفاع مخاطر السمنة والسكري وأمراض القلب. كما لفتوا إلى أن الدراسة أجريت على الحيوانات ولا يمكن تعميم نتائجها على البشر دون مزيد من الأبحاث.

نصائح الخبراء

ينصح الخبراء بالحفاظ على صحة الأمعاء من خلال نظام غذائي متوازن يشمل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات، إضافة إلى الأطعمة المخمرة مثل الزبادي والكفير، مع الحد من السكريات المضافة دون استبعادها تماماً.