حملة وطنية لتعزيز استخدام التمور في المنتجات الغذائية
تهدف الحملة إلى تعزيز القيمة الغذائية للتمور السعودية ودعم صناعاتها التحويلية
أعلن المركز الوطني للنخيل والتمور عن إطلاق حملة وطنية تحت عنوان "بالتمر أبرك"، تهدف إلى تعزيز استخدام التمور السعودية في مختلف المنتجات الغذائية والمشروبات، من خلال شراكات مع المطاعم والمقاهي والمخابز، وإنشاء منصات رقمية متخصصة.
الشراكات والابتكار
أفاد المركز أن الحملة تتضمن عدة مسارات أبرزها الشراكة مع المطاعم والمقاهي والمخابز لابتكار وتفعيل أطباق ومشروبات محلاّة بالتمر، إضافة إلى إطلاق كتيب رقمي تفاعلي يضم أكثر من 200 وصفة محلية تعتمد على التمور، وإنشاء منصات رقمية متخصصة تسلط الضوء على الأطباق والمشروبات.
أهداف الحملة
وتأتي الحملة ضمن جهود المركز الوطني للنخيل والتمور لتعزيز القيمة المضافة للتمور السعودية، وتشجيع استخدامها في المنتجات الغذائية والمشروبات والوصفات اليومية، ودعم مكانتها بوصفها خيارًا غذائيًا صحيًا.
قطاع النخيل والتمور
يُشار إلى أن قطاع النخيل والتمور شهد تحولات نوعية وإنجازات ملموسة، من حيث كميات إنتاج التمور وتنوع أصنافها، حيث بلغ حجم إنتاج التمور في المملكة خلال عام 2025م أكثر من 1,9 مليون طن، وتحتضن المملكة أكثر من 37 مليون نخلة، مما يعكس تنوع القطاع وقدرته على تلبية متطلبات الأسواق العالمية.
تحليل ذكي:
تظهر الحملة الوطنية "بالتمر أبرك" جهودًا كبيرة لتعزيز استخدام التمور السعودية في الصناعات الغذائية، مما يعكس توجهًا استراتيجيًا نحو تنويع الاقتصاد الوطني وتعزيز القيمة المضافة للمنتجات المحلية. كما أن الإنجازات التي حققها قطاع النخيل والتمور، من حيث الكميات والأصناف، تؤكد مكانة المملكة الريادية في هذا المجال على المستوى العالمي.
ملخص الخبر:
- إطلاق حملة "بالتمر أبرك" لتعزيز استخدام التمور السعودية في المنتجات الغذائية والمشروبات
- تضم الحملة شراكات مع المطاعم والمقاهي والمخابز لابتكار أطباق ومشروبات بالتمر
- إصدار كتيب رقمي تفاعلي يضم أكثر من 200 وصفة محلية تعتمد على التمور
- إنشاء منصات رقمية متخصصة لتسليط الضوء على الأطباق والمشروبات القائمة على التمور
- إنتاج المملكة من التمور بلغ أكثر من 1,9 مليون طن عام 2025م وتحتضن 37 مليون نخلة
التعليقات (0)
أضف تعليقك