الماء أساس صحة الدماغ

أوضح الدكتور جيديميناس غليبوس، المتخصص في طب الأعصاب، أن الجفاف يؤثر سلبًا في وظائف الدماغ، إذ يقلل من كفاءة وصول الأكسجين والمواد الغذائية إلى خلايا الدماغ. وأشار إلى أن الماء يدعم تدفق الدم ونقل العناصر الغذائية وتنظيم حرارة الجسم، وهي عوامل ضرورية للحفاظ على وظائف الدماغ الطبيعية.

القهوة تمنح دفعة مؤقتة

أكد غليبوس أن تناول القهوة بكميات معتدلة يمكن أن يحسن اليقظة والانتباه وسرعة الاستجابة والتركيز لفترات قصيرة، بفضل احتوائها على الكافيين الذي يحفز الجهاز العصبي المركزي. إلا أن هذه الفوائد تبقى مؤقتة ولا تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي على المدى الطويل.

دراسات تربط القهوة بانخفاض خطر الخرف

أظهرت دراسة واسعة شملت أكثر من 130 ألف شخص أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة المحتوية على الكافيين يوميًا يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف وتحسن الأداء الإدراكي. كما توصلت دراسات أخرى إلى نتائج مماثلة، لكنها لم تقدم دليلًا قاطعًا على أن القهوة تمنع الخرف.

الإفراط في الكافيين له آثار سلبية

حذر غليبوس من أن الإفراط في تناول الكافيين قد يسبب التوتر والقلق واضطرابات النوم، كما قد يسهم في الجفاف إذا حلّت القهوة محل شرب الماء. وأكد أن اضطرابات النوم تؤثر سلبًا في الذاكرة والتركيز وزيادة خطر الإصابة بالخرف.

صحة الدماغ تعتمد على نمط حياة متكامل

أوضح غليبوس أن الحفاظ على صحة الدماغ يتطلب مجموعة من العادات الصحية، تشمل شرب الماء بكميات كافية، والحصول على نوم جيد، وممارسة النشاط البدني، واتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.